week-end de Pâques, l'iconique Hôtel West End met les petits plats dans les grands, en cuisine mais pas que ...

PÂQUES 2025 : L’HÔTEL WEST END PROMET UN MENU

D'EXCEPTION ET DE BELLES SURPRISES

Le Siècle, le restaurant emblématique de l’Hôtel West End, dévoile son Menu de Pâques 2025 en exclusivité. Une expérience culinaire à savourer du vendredi 18 avril au dîner jusqu’au lundi 21 avril au déjeuner. Entre traditions revisitées et saveurs printanières, cette édition promet de régaler les papilles des clients, le tout dans un cadre Art Déco.

Pour célébrer cette fête incontournable, le Chef a imaginé des assiettes aussi raffinées

que gourmandes.

Au menu : l’oeuf poché revisité avec son saumon d’Écosse et muffins grillés, la

burrata et son tartare d’asperges vertes aux noisettes, le koulibiac de saumon aux champignons de Paris ou encore, spécialement pour l’occasion, la traditionnelle épaule d’agneau pascal confite 7 heures aux olives noires de Nice. Côté douceurs, les amateurs de sucrés seront conquis avec la surprise chocolatée de Pâques et la tarte aux fraises.

Les cloches ont sonné ! 3, 2, 1… que la chasse aux oeufs commence !

Parce que Pâques est aussi une fête

pour les plus petits, une chasse aux

oeufs se tiendra le samedi 20 avril de

11h30 à 12h00 sur la terrasse de La

Palmeraie. Réservée aux enfants des

clients de l’hôtel, cette parenthèse

ludique promet une pluie de surprises

chocolatées avec vue sur la

Méditerranée.

Des soirées lives avec le groupe Brooklyn2Nice

Autre temps fort du week-end : le lancement de Brooklyn2Nice, une animation exclusive qui

inaugurera sa première soirée le vendredi 18 avril. Ce rendez-vous inédit se tiendra ensuite

tous les mardis au restaurant Le Siècle jusqu’à début octobre, insufflant une ambiance

cosmopolite et vibrante.

Pour garantir un service de qualité, les réservations seront prises uniquement par téléphone,

avec une confirmation préalable. Aucun lien de paiement ne sera requis lors de la réservation.

Le menu est proposé à 69€. À noter que la carte habituelle du restaurant reste disponible en

parallèle du menu de Pâques.

A PROPOS DE L’HÔTEL WEST END

L’Hôtel West End, premier hôtel construit sur la Promenade des Anglais en 1842,

incarne l’architecture Belle Époque avec 121 chambres, dont la plupart offrent une

vue sur la Baie des Anges. Son restaurant, Le Siècle, propose une cuisine

méditerranéenne traditionnelle.

Source : Mickaël Mugnaini - Agence AZ Nice